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天然礦泉水執(zhí)行標準是什么？最新國家標準依據(jù)有哪些？

天然礦泉水執(zhí)行標準包括：

1、GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》

2、GB/T 20349-2006《地理標志產(chǎn)品 吉林長白山飲用天然礦泉水》

3、NY/T 2979-2016《綠色食品 天然礦泉水》

4、GB 8538-2022《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》

一、天然礦泉水主要執(zhí)行標準基本信息

1、GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》

GB 8537-2018是中國國家標準，規(guī)定了飲用天然礦泉水的定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的要求。該標準適用于天然礦泉水的生產(chǎn)和銷售，旨在保障飲用天然礦泉水的質(zhì)量和安全。標準中對礦泉水的水源、水質(zhì)、衛(wèi)生、微生物、放射性、重金屬、農(nóng)藥殘留、包裝材料等方面提出了具體要求，并對礦泉水的標簽、保質(zhì)期、運輸和貯存等環(huán)節(jié)進行了規(guī)定。

2、GB/T 20349-2006《地理標志產(chǎn)品 吉林長白山飲用天然礦泉水》

GB/T 20349-2006是中國國家標準，主要針對吉林長白山地區(qū)的飲用天然礦泉水。該標準規(guī)定了吉林長白山飲用天然礦泉水的定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的要求。標準中對礦泉水的水源、水質(zhì)、衛(wèi)生、微生物、放射性、重金屬、農(nóng)藥殘留、包裝材料等方面提出了具體要求，并對礦泉水的標簽、保質(zhì)期、運輸和貯存等環(huán)節(jié)進行了規(guī)定。該標準還強調(diào)了吉林長白山地區(qū)礦泉水的地理標志保護，以確保產(chǎn)品的獨特性和品質(zhì)。

3、NY/T 2979-2016《綠色食品 天然礦泉水》

NY/T 2979-2016是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準，主要規(guī)定了綠色食品天然礦泉水的要求。該標準適用于綠色食品天然礦泉水的生產(chǎn)和銷售，旨在保障綠色食品天然礦泉水的質(zhì)量和安全。標準中對礦泉水的水源、水質(zhì)、衛(wèi)生、微生物、放射性、重金屬、農(nóng)藥殘留、包裝材料等方面提出了具體要求，并對礦泉水的標簽、保質(zhì)期、運輸和貯存等環(huán)節(jié)進行了規(guī)定。該標準還強調(diào)了綠色食品天然礦泉水的生產(chǎn)過程中應(yīng)遵循的環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展原則，以及對生產(chǎn)過程中的污染控制、資源利用和生態(tài)保護等方面的要求。

以上為常見的天然礦泉水國家標準和行業(yè)標準。這些標準對天然礦泉水中氰化物，硝酸鹽，鈣，鎂，揮發(fā)性酚類化合物等項目都進行了規(guī)定。

二、天然礦泉水執(zhí)行標準的重要性

天然礦泉水是一種從地下深處自然涌出或人工開采的水，其礦物質(zhì)和微量元素含量達到一定標準。這種水源通常位于遠離污染的山脈、森林等自然保護區(qū)，水質(zhì)純凈，口感清甜，對人體有一定的營養(yǎng)保健作用。天然礦泉水執(zhí)行標準為企業(yè)提供了指導(dǎo)，包括對天然礦泉水各項指標做出了明確的規(guī)定。為天然礦泉水的生產(chǎn)、檢驗、驗收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。