在做檢測時,有不少關于“最新速凍包子檢測報告辦理流程一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

速凍包子檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪弄？速凍包子檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有速凍包子檢測能力的機構(gòu)

確認聯(lián)系的機構(gòu)或者實驗室具備速凍包子檢測能力，確保檢測報告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實驗室。如：遼寧遷宇檢測有限公司，山東歐陸檢測有限公司濟南歷下分公司，吉林華昱檢驗檢測有限公司，山西必維欣盛檢測技術(shù)有限公司，無錫廣楷檢測服務有限公司，邢臺武圣檢測服務有限公司等。

詳見：速凍包子檢測機構(gòu)第三方公司名單

二、確認速凍包子執(zhí)行哪些標準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認速凍包子的執(zhí)行標準。

速凍包子需要依據(jù)：SB/T 10412-2007《速凍面米食品》，NY/T 1407-2018《綠色食品 速凍預包裝面米食品》，T/CGCC 34-2019《兒童速凍含餡類面米制品》，T/CIQA 41-2022《預制菜 速凍包餡面米制品》，GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調(diào)制食品》等相關產(chǎn)品執(zhí)行標準，評估速凍包子的相關檢測結(jié)果是否符合標準規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見：速凍包子執(zhí)行標準包括哪些

三、確認速凍包子需要檢測的具體項目

辦理速凍包子第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。速凍包子檢測項目包括：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，霉菌和酵母菌，志賀氏菌，溶血性鏈球菌，鉛含量，砷含量，汞含量，鎘含量，鉻含量，亞硝酸鹽，防腐劑，食品添加劑，營養(yǎng)成分，包裝材料安全性，產(chǎn)品標簽合規(guī)性，產(chǎn)品外觀和形狀，產(chǎn)品口感和風味等。

四、溝通速凍包子檢測費用和周期

溝通確認好速凍包子檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行速凍包子送樣

按照實驗室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取速凍包子檢測報告

第三方檢測機構(gòu)根據(jù)確認的檢測項目，依據(jù)SB/T 10412-2007《速凍面米食品》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示速凍包子的產(chǎn)品外觀和形狀，志賀氏菌，鎘含量，防腐劑等各種項目的檢測結(jié)果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質(zhì)報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

速凍包子送檢需要注意什么

速凍包子是一種通過快速凍結(jié)技術(shù)處理的方便食品，它通常是在制造完成后立即冷凍保存，以便延長其保質(zhì)期并方便運輸和儲存。食用時只需簡單的熱加工，如蒸煮或微波，便可迅速食用，非常適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活需求。速凍包子檢測報告無論找誰出具，在辦理速凍包子檢測時都要選擇具備CMA資質(zhì)的機構(gòu)，最后要查看出具的速凍包子檢測報告上是否蓋有機構(gòu)的CMA標識和編號。