在做檢測時,有不少關于“畜禽肉副產(chǎn)品檢測報告辦理最新流程一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

畜禽肉副產(chǎn)品檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪辦？畜禽肉副產(chǎn)品檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有畜禽肉副產(chǎn)品檢測能力的機構(gòu)

確認聯(lián)系的機構(gòu)或者實驗室具備畜禽肉副產(chǎn)品檢測能力，確保檢測報告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實驗室。如：深圳市信必達檢驗服務有限公司，四川力合質(zhì)量檢測技術有限公司武威市分公司，陜西祥翼檢測服務有限公司，貴州一道檢測技術有限公司，浙江四合檢測科技有限公司，邢臺寵測檢測服務有限公司等。

二、確認畜禽肉副產(chǎn)品執(zhí)行哪些標準

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認畜禽肉副產(chǎn)品的執(zhí)行標準。

畜禽肉副產(chǎn)品需要依據(jù)：GB/T 40468-2021《羊副產(chǎn)品》，GB/T 17239-2022《鮮、凍兔肉及副產(chǎn)品》，GB/T 9959.4-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 第4部分：豬副產(chǎn)品》，NY/T 1513-2017《綠色食品 畜禽可食用副產(chǎn)品》，NY/T 3899-2021《綠色食品 可食用魚副產(chǎn)品及其制品》等相關產(chǎn)品執(zhí)行標準，評估畜禽肉副產(chǎn)品的相關檢測結(jié)果是否符合標準規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

三、確認畜禽肉副產(chǎn)品需要檢測的具體項目

辦理畜禽肉副產(chǎn)品第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。畜禽肉副產(chǎn)品檢測項目包括：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，志賀氏菌，溶血性鏈球菌，霉菌和酵母菌，寄生蟲卵，藥物殘留，重金屬，有機污染物，微生物毒素，營養(yǎng)成分，動物疫病，肉品品質(zhì)等。

詳見：畜禽肉副產(chǎn)品檢測項目有哪些

四、溝通畜禽肉副產(chǎn)品檢測費用和周期

溝通確認好畜禽肉副產(chǎn)品檢測的費用明細，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進行畜禽肉副產(chǎn)品送樣

按照實驗室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取畜禽肉副產(chǎn)品檢測報告

第三方檢測機構(gòu)根據(jù)確認的檢測項目，依據(jù)NY/T 1513-2017《綠色食品 畜禽可食用副產(chǎn)品》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示畜禽肉副產(chǎn)品的寄生蟲卵，霉菌和酵母菌，有機污染物，沙門氏菌等各種項目的檢測結(jié)果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質(zhì)報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

畜禽肉副產(chǎn)品送檢注意事項

畜禽肉副產(chǎn)品是指在畜禽屠宰、分割過程中，除了主要肉類產(chǎn)品外，還可以得到的其他可食用或非食用產(chǎn)品。這些副產(chǎn)品包括內(nèi)臟（如心、肝、肺、腎等）、血液、骨頭、皮膚、脂肪等。我們在辦理畜禽肉副產(chǎn)品第三方檢測報告時，要確認報告上有CMA標識，這樣檢測報告才具有認可性。