在做檢測時(shí),有不少關(guān)于“生粉檢測報(bào)告辦理最新流程一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個(gè)問題。
生粉檢測報(bào)告如何辦理?第三方檢測報(bào)告去哪辦?生粉檢測報(bào)告最新辦理流程如下:
一、聯(lián)系具有生粉檢測能力的機(jī)構(gòu)
確認(rèn)聯(lián)系的機(jī)構(gòu)或者實(shí)驗(yàn)室具備生粉檢測能力,確保檢測報(bào)告的權(quán)威性,具備法律效力。
一定要選擇國家認(rèn)可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室。如:惠州市大禹質(zhì)量檢測中心有限公司,河北定東質(zhì)量檢測有限公司,溫州溫奧檢測科技有限公司,澤恒計(jì)量檢測(北京)有限公司,廣東保順檢測有限公司陜西分公司,渭南城投嘉惠檢測有限公司等。
二、確認(rèn)生粉執(zhí)行哪些標(biāo)準(zhǔn)
要與工程師溝通本次需要檢測的需求,確認(rèn)生粉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
生粉需要依據(jù):GB/T 8887-2021《淀粉分類》,GB/T 29343-2012《木薯淀粉》,GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》,GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》等相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),評估生粉的相關(guān)檢測結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以證明產(chǎn)品是否合格。
詳見:生粉國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括哪些
三、確認(rèn)生粉需要檢測的具體項(xiàng)目
辦理生粉第三方檢測報(bào)告時(shí)可以選擇一些項(xiàng)目進(jìn)行檢測,以下項(xiàng)目并不需要全部檢測,報(bào)告用途不同,需要檢測的項(xiàng)目則不同。生粉檢測項(xiàng)目包括:淀粉含量,微生物限度檢查,耐熱菌檢查,控制菌檢查,需氧菌總數(shù),霉菌和酵母菌總數(shù),大腸埃希菌檢查,沙門菌檢查,耐膽鹽革蘭陰性菌計(jì)數(shù),滅菌效果評估,產(chǎn)品中微生物含量,藥物有效成分保護(hù),能耗和滅菌時(shí)間,輻照滅菌殘留,有機(jī)溶劑殘留,藥物變性問題,微生物計(jì)數(shù)項(xiàng)目,檢驗(yàn)量,供試液制備方法,計(jì)數(shù)方法適用性試驗(yàn)等。
四、溝通生粉檢測費(fèi)用和周期
溝通確認(rèn)好生粉檢測的費(fèi)用明細(xì),以及檢測周期時(shí)間,一般3-7天即可完成樣品檢測,要求加急可另行溝通注明。
五、進(jìn)行生粉送樣
按照實(shí)驗(yàn)室要求送檢,根據(jù)樣品不同,可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。
六、獲取生粉檢測報(bào)告
第三方檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)確認(rèn)的檢測項(xiàng)目,依據(jù)GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出具最終檢測報(bào)告。檢測報(bào)告上會顯示生粉的計(jì)數(shù)方法適用性試驗(yàn),藥物有效成分保護(hù),產(chǎn)品中微生物含量,霉菌和酵母菌總數(shù)等各種項(xiàng)目的檢測結(jié)果。我們可以選擇讓實(shí)驗(yàn)室郵寄紙質(zhì)報(bào)告或者發(fā)送電子版檢測報(bào)告。
生粉送檢注意事項(xiàng)
生粉是一種常見的食品添加劑,主要成分是淀粉,通常由玉米、馬鈴薯或者木薯等植物中提取。主要用作增稠劑,生粉在加水加熱后會變得透明,常用于勾芡,使菜肴看起來更加光亮誘人。生粉還可以用來軟化肉質(zhì),保持食材的色澤和形狀。生粉也常用來減少面粉中的麩質(zhì),使糕點(diǎn)更加松軟。我們在辦理生粉第三方檢測報(bào)告時(shí),要確認(rèn)報(bào)告上有CMA標(biāo)識,這樣檢測報(bào)告才具有認(rèn)可性。