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食品級(jí)硫磺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?最新國家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
最新食品級(jí)硫磺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:
1、GB 3150-2010《食品添加劑 硫磺》
2、T/GXTY 003-2019《制糖工業(yè)助劑 硫磺》
一、食品級(jí)硫磺主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息
1、GB 3150-2010《食品添加劑 硫磺》
國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了作為食品添加劑使用的硫磺的質(zhì)量要求和檢驗(yàn)方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了硫磺的化學(xué)性質(zhì)、純度標(biāo)準(zhǔn)、重金屬含量限制、砷含量限制等關(guān)鍵指標(biāo),以確保其在食品加工過程中的安全性。它適用于食品加工中作為漂白劑或防腐劑使用,但有嚴(yán)格的使用范圍和用量限制。標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了硫磺的包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求,以防止污染和確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2、T/GXTY 003-2019《制糖工業(yè)助劑 硫磺》
廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),專門針對(duì)制糖工業(yè)中使用的硫磺助劑。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了硫磺助劑的技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則、使用指南和安全要求,以提高制糖過程中的效率和產(chǎn)品質(zhì)量。它涵蓋了硫磺助劑的純度、顆粒大小、溶解速率等特性,并強(qiáng)調(diào)了其在制糖過程中的均勻分布和有效使用。標(biāo)準(zhǔn)還提供了硫磺助劑的正確使用方法和預(yù)防措施,以減少對(duì)環(huán)境和操作人員的影響,確保制糖過程的安全性。
以上為常見的食品級(jí)硫磺國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)硫磺中硫含量測(cè)定,純度分析,水分含量測(cè)定,微生物(包括大腸桿菌、沙門氏菌等),放射性物質(zhì)等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。
二、食品級(jí)硫磺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性
食品級(jí)硫磺是一種用于食品加工和處理的硫磺類型,主要用于防腐、殺菌和漂白。它通過抑制微生物生長來延長食品的保質(zhì)期,并可用于改善某些食品的顏色和質(zhì)地。使用量需嚴(yán)格控制以避免對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。食品級(jí)硫磺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo),包括對(duì)食品級(jí)硫磺各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為食品級(jí)硫磺的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。